Menudeo a la alza y beneficia a pequeños comercios

2012-02-22 07:37:27

MÉRIDA.-Ante la caída abrupta de la venta al mayoreo para los distribuidores de productos comestibles y del campo optan por la venta del menudeo lo que beneficia a los pequeños comerciantes porque reducen sus gastos en la adquisición de alimentos, informó José Alpuche Canto.

El presidente de la delegación local de la Cámara Nacional de Comercio en Pequeño (Canacope), Alpuche Canto, afirmó que los distribuidores de alimentos están ofreciendo productos al menudeo para evitar pérdidas económicas.

Simplemente la escasez de alimentos ya sean granos, frutas u hortalizas debido a la intensa sequía en el país obliga a los mayoristas a ofertar sus productos que para el pequeño comerciantes es mejor porque reduce sus gastos de compra, explicó.

Aclaró que en un principio los mayoristas o intermediarios estaban ocultando algunos alimentos para hacer creer que hay escasez y así aumentarles el precio.

Sin embargo no contaban con la pérdida de cosechas en el Norte del país y por ello tienen que abaratar la demanda de sus productos haciendo a un lado el mayoreo para ir mejor por el menudeo, insistió.

La gente compra en las quincenas lo necesario para dos semanas en cuestión de alimentos y solo acuden a las tiendas para algunas compras al menudeo, eso traer pérdidas para las cadenas comerciales y la venta de mayoreo, externó.

Los pequeños comerciantes no ocultan alimentos para aumentar el precio porque terminarían cerrando sus tiendas, dependemos más del menudeo que del mayoreo e incluso de 10 distribuidores ahora solo hay tres en el mercado local, explicó.

Alpuche Canto, informó que el café que es consumo popular aumentó su precio toda vez que las sequías y las heladas están afectando los cultivos de la hoja en el Sureste y Norte del país y además es un producto de alta demanda en la población y más que el chocolate de mesa.

La bolsita de café es lo que más se consume porque en 2010 estaba en 3.50 pesos, en 2011 pasó a 5.50 pesos y en este 2012 ya cuesta seis pesos lo que afecta a los consumidores que lo van cambiando por el chocolate de mesa que está a 4.50 pesos por tablilla, anunció.

Alpuche Canto, opinó que viene una derrama económica para las tienditas de las esquinas porque como es año electoral local y federal no faltará la gente a los mítines en colonias, fraccionamientos, barrios en parques públicos y hay demanda de refrescos, galletas, pan, agua, sabritas entre otros productos.

Fuente: Jesús López Ferrer/yucatanalamano.com

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